Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,63 г
- Жири
- 6,22 г
- Вуглеводи
- 19,38 г
- Калорії
- 156,28 ккал
- Вага страви
- 505 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 1 ч.л.розпушувача
- 2 ст.л.вівсяних висівок
- 7 ст.л.житнього борошна
- 1 склянка кефіру
- дрібка солі
- насіння льону
- кунжут
Приготування
- Змішати борошно, вівсяні висівки, розпушувач, сіль, насіння льону та кунжут.
- Окремо збити яйця з кефіром, з'єднати із сухими інгредієнтами й перемішати до однорідності.
- Вилити тісто у форму й випікати за 180 °C близько 50 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою, потім остудити хліб на решітці.