Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,57 г
- Жири
- 5,58 г
- Вуглеводи
- 44,82 г
- Калорії
- 251,78 ккал
- Вага страви
- 1172 г
- Приблизно порцій
- 5
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйця 4 шт.
- цукор 1 стак
- борошно 1 стак
- розпушувач 0,5 ч.л.
- сметана будь-якої жирності 200 г. (крем)
- цукор чи цукрова пудра 2 ст.л. (крем)
- яблука 3 шт.
- кориця до смаку
- сухарі мелені 2 ст.л.
- какао, порошок для прикраси
Приготування
- Яйця збити з цукром в дуже пишну масу (приблизно 10 хв).
- Просіяти борошно, змішане з розпушувачем.
- Збити на низькій швидкості.
- Яблука почистити, нарізати кубиком. Викласти на дно форми (якщо не силіконова змастити), посипати корицею та сухарями.
- Перемішати. Залити тістом. Відправити в духовку до готовності за 170*. Перші 20 хв духовку не відчиняти!
- Перевіряти зубочисткою на сухість.
- Для крему перемішати сметану із цукровою пудрою. Готовий пиріг перевернути на страва, остудити. Змастити кремом і посипати какао порошком (за бажанням).