Рецепти

Овочевий "Едем"

Страви в духовці · 10 інгредієнтів

5,03 оцінки
Овочевий "Едем"

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
3,18 г
Жири
3,51 г
Вуглеводи
5,33 г
Калорії
67,45 ккал
Вага страви
835 г
Приблизно порцій
3

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • 300 гр. кабачків
  • 1 морква
  • 1 цибуля
  • 1 помідор
  • кріп (будь-яка зелень)
  • 50 гр. сиру
  • 2 яйця
  • 100мл. молока
  • сіль
  • перець

Приготування

  1. Кабачок почистити видалити насіння, порізати півкільцями тонко. Також порізати цибулю, моркву, помідор.
  2. Форму для випікання змастити олією, викласти моркву з цибулею, кабачок, помідор. Посолити, трохи поперчити і поставити в духовку на 15 хвилин при 200 гр.
  3. Овочі зарум'яняться, витягнути та посипати зеленню. Залити соусом (яйця злегка збити, додати молоко, сіль та перець), зверху посипати тертим сиром та поставити в духовку хвилин на 5-7.