Інгредієнти
- сир знежирений 400 гр.
- сир 17% 50 гр.
- печериці 100 гр.
- яєчний білок 3шт.
- помідор 200 гр.
- базилік 30 гр.
- кріп 30 гр.
- сіль та спеції за смаком
Приготування
- Сир трьом на великій тертці.
- Змішуємо сир, сир та білки.
- Форму для випікання щонайменше мажемо оливковою олією або ложем пергаментний папір. Викладаємо на неї кільцями порізані помідори, сіль та спеції на смак, половину дрібно нарізаного базиліка.
- Викладаємо зверху сирну масу, розрівнюємо.
- Зверху викласти нарізані пластинками печериці. Посипати базиліком, зеленню та поперчити.
- Відправляємо в заздалегідь розігріту духовку. І печемо при температурі 180 градусів до готовності. Орієнтуйтесь на хвилин 20 – 25 хвилин.