Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,2 г
- Жири
- 17,8 г
- Вуглеводи
- 43,4 г
- Калорії
- 365,2 ккал
- Вага страви
- 548 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- борошно будь-яке приблизно 2 склянки
- олія пісна 1/2 склянки
- сіль 0,5-1 ч.л.
- вода тепла півсклянки
- паприку, сухий часник
- пармезан
Приготування
- Борошно просіяти в глибокий посуд, додати сіль, перемішати, потім додати олію і добре розтерти його з борошном, потім трохи додаємо теплу воду і тісто, що добре замішується, тісто повинно вийти м'яким, еластичним, теплим, до рук не липнути. Якщо раптом ви перелили води, то можна додати ще борошна і навпаки.
- Розкачати тісто на папері для випічки в дуже тонкий пласт, якщо пекарського паперу та качалки у вас немає, то змастіть деко злегка олією, покладіть тісто в центр і акуратними рухами пальців розтягніть тісто по всій довжині дека, побийте долоньками додавши тісту однакову товщину. і одразу розрізайте на потрібну вам форму.
- Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 10-15 хвилин, час залежить від товщини тіста.