Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,78 г
- Жири
- 13,74 г
- Вуглеводи
- 5,41 г
- Калорії
- 204,38 ккал
- Вага страви
- 2650 г
- Приблизно порцій
- 11
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1 кг будь-якого фаршу
- 2 цибулини
- 4 картоплини
- 5 яєць
- 200 г сиру
- майонез
- сіль перець
Приготування
- Приготувати фарш як на котлети.
- Цибулю спасерувати на олії.
- Картоплю натерти на великій тертці, посолити, перемішати.
- Яйця відварити, дрібно нарізати, поперчити, додати 1 столову ложку майонезу, перемішати.
- Сир натерти на великій тертці.
- Зробити з фаршу невеликі круглі коржики, діаметр 10 см. Викласти на деко, змащене олією або застелене пекарським папером.
- Зверху викласти шар обсмаженої цибулі.
- Потім шар відварених та порізаних яєць.
- На яєчний шар покласти натерту картоплю у вигляді стіжка. Зверху шар натертого сиру. І залити майонезом.
- Випікати в розігрітій до 180° духовці 30-35 хвилин.