Інгредієнти
- філе курки 900 гр.
- бекон сирий 280 гр.
- яйце варене 1 шт.
- сир сирний 3 ч. л
- часник 2 зуб.
- сметана 2 ч. л.
- сир твердий
- сіль
- перець
- кріп сушений
Приготування
- Змішати дрібно нарізане яйце, часник, сир сирний, сметану, твердий сир тертий, кріп, сіль і перець. Філе порізати, відбити, посолити, поперчити. Покласти на чайну ложку начинки загорнути рулети і обернути їх беконом. Якщо потрібно можна закріпити по боках зубочистками .
- Обсмажити рулети з обох боків. Перекласти в ємність для запікання і відправити в духовку за 200 градусів, на 30-40 хвилин. Подавати з хрусткою броколі заправленою лимонним соком, сіллю та перцем.