Сирний салат у лаваші

Інгредієнти

• лаваш бездрожжевий 100 грам
• яйця 2 шт.
• сир плавлений 45% 90 грам
• сир твердий 45% 50 грам
• зелена цибуля 20 грам
• сметана 10% 50 мл

Приготування

1. Яйця відварюємо 10 хвилин, остуджуємо, чистимо. Цибулю дрібно нарізаємо.
2. Трьом на дрібній тертці яйця, сир твердий та плавлений.
3. З'єднуємо всі інгредієнти та добре перемішуємо.
4. Викладаємо лаваш на рівну поверхню, наносимо на весь лаваш начинку, розрівнюємо ложкою, щільно скручуємо рулет, загортаємо в харчову плівку і відправляємо холодильник на годину.
5. Дістаємо з холодильника та нарізаємо порційними шматочками по 2 см.