Інгредієнти
- куряче філе 400 г
- помідор 4 шт.
- селера 1 шт.
- червона цибуля ½ шт.
- листя салату 50 г
- сіль
- йогурт натуральний 4 ст. л.
Приготування
- Куряче філе кладемо в киплячу підсолену воду і відварюємо до готовності протягом 15 хвилин. Виймаємо та остуджуємо.
- Поки вариться курка, дрібно рубаємо цибулю та селеру. Шинкуємо салат. Кожен помідор розрізаємо на 8 часточок, трохи не дорізаючи до кінця. Остигло філе нарізаємо кубиками. Кладемо курку, цибулю і селера в миску, додаємо йогурт, солимо за смаком і перемішуємо.
- Нарізаний салат ділимо між чотирма салатниками. У кожен салатник кладемо розкритий помідор. Поверх помідора викладаємо курячий салат. Подаємо.