Інгредієнти
- 5 невеликих кабачків (1,2 кг)
- 400 г курячого фаршу
- 3 середніх цибулини
- 2 ст. л. томатної пасти
- 7-8 невеликих помідор
- 100 г твердого сиру
- 4 яйця
- 150 г сметани 10%
- сіль
- перець
Приготування
- Цибулю обсмажити на сковороді без олії, додати фарш, посолити, поперчити, ввести томатну пасту.
- Кабачки натерти на велику тертку, посолити, віджати сік.
- Помідори нарізати кружальцями.
- Яйця збити зі сметаною, посолити.
- На форму викласти половину кабачків, зверху фарш, потім знову кабачки. Викласти помідори. Залити сметено-яєчною сумішшю, посипати тертим сиром.
- Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин.