Рецепти

Курочка капрезе

Корисні страви · 10 інгредієнтів

4,719 оцінок
Курочка капрезе

Інгредієнти

  • філе стегна для дитячого харчування 400 гр
  • чері 100 гр
  • часник 2 зуб
  • шпинат жменя
  • базилік
  • сир (моцарела) 50 гр
  • винний оцет 50 мл
  • оливкова олія 1 год л
  • сіль
  • перець

Приготування

  1. Філе промити та обсушити. Обсмажити на сковороді до золотистої скоринки. Додати чері, часник та шпинат.
  2. Потім влити оцет і томити 5 хвилин. Посипати сиром, базиліком і запікати в розігрітій до 180' духовці 30 хвилин. ⠀