Інгредієнти
- борошно (цільнозернове) 120 г
- мигдаль (мелений) 50 г
- олія (оливкова) 3,5 ст. л.
- насіння (льону мелене) 2 ст. л.
- сода? ст. л.
- розмарин (свіжий мелений) 1 ч. л.
- сіль (морська) 1 ч. л.
- вода (холодна) 3-5 ст. л.
Приготування
- Збийте сухі інгредієнти у блендері. Додайте оливкову олію та ще раз перемішайте.
- Потроху вливайте воду до консистенції в'язкого тіста.
- Застеліть лист паперу для випікання. Готове тісто сформуйте руками в кулю і розкачайте на деку до товщини близько двох міліметрів.
- Розріжте майбутні крекери на маленькі квадратики.
- Випікати протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів.