Інгредієнти
- броколі 300 г.
- куряча грудка 150 г.
- сир моцарелла 150 г
- яйця курячі 4 шт.
- цибуля зелена 50 г.
- сіль, спеції за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 190 градусів.
- Відварити брокколі в окропі близько 2 хвилин. Залишити в друшляку, щоб зайва рідина скла.
- На терці натерти сир, нарізати курку, зелену цибулю дрібно порізати.
- У форму укласти шарами броколі, курку, сир моцарелла та зелену цибулю.
- Збити яйця зі свіжим чорним меленим перцем і залити цією сумішшю підготовлену запіканку.
- Розподілити яєчну суміш рівномірно.
- Випікати 35-45 хвилин до утворення золотистої скоринки.