Інгредієнти
- 1 куряче яйце
- 3 стіл. ложки вівсяних висівок (або вівсянки)
- 1 дес. ложка клітковини (можна і без неї замінити висівками)
- 3 стол ложки молока
- 1 чайн. ложка натур какао
- розпушувач
- замінник цукру (стевіозид)
- кориця, ваніль
- 1 натур йогурт (активія)
- вишня/полуниця/чорниця/чорниця
- сік 1/2 або 1 апельсину
Приготування
- Яйце дуже добре збити в чашці і додати все інше, ретельно перемішати і залишити хвилин на 10, щоб набрякла вівсянка.
- Перед випіканням ще раз перешкодити та поставити чашку на 3.5 хвилини в мікрохвильову піч. Дістати, трохи остудити і розрізати на 4 коржики, кожен просочити соком (можна рясно) і почати складати тортик: коржик намазати йогуртом з додаванням стевіозид, покласти на нього ягоди, зверху наступний коржик і т.д.
- Йогуртом, що стікає, обмазувати бортики. Поставити на ніч у холодильник. На 100 г - 82,2 ккал, Б/Ж/У - 5,9/4,6/4.