Сирні мафіни з бананом

Інгредієнти

• Сир-200 г
• Яйце-1 шт.
• Банан-1шт.
• Клітковина -2 ч. л.
• Фруктоза у порошку-2 ч.л.
• Дрібка солі
• 1/4 ч. л. кориці

Приготування

1. Яйце збити з фруктозою, додати сир і клітковину, все ретельно перемішати.
2. Додати нарізаний банан, соду і корицю, знову перемішати і залишити масу на 10 хв.
3. Потім заповнити силіконові форми, не змащувати та випікати 40 хв у розігрітій духовці при t=200 гр. 4. Подавати із йогуртом.