Інгредієнти
- Грейпфрут – 2 шт.
- Рослинна олія – 2 ст.л
- Цукор очеретяний – 6 ст.л
- Кориця мелена – 1 ч.л
- М'ята
Приготування
- Розігріваємо духовку до 250 градусів.
- Миємо грейпфрут, ріжемо навпіл і відрізаємо шматочок попки грейпфрута, для стійкості.
- Проводимо ножем по білих прожилках грейпфрута та по контуру шкірки, не сильно намагайтеся, щоб не випав плід. Нам це потрібно для виділення соку, і потім зручніше діставати ложкою.
- Змішуємо олію з цукром і корицею, і покриваємо половинки грейпфрута масою.
- Запікаємо в духовці хвилин 7-15, поки цукор карамелізується. Охолоджуємо хвилин 5, прикрашаємо м'ятою та подаємо.