Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 3,82 г
- Жири
- 4,44 г
- Вуглеводи
- 5,02 г
- Калорії
- 76,28 ккал
- Вага страви
- 772 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кабачок — 1 шт.
- молоко — 200 мл
- яйця — 3 шт.
- борошно — 1 ч. л.
- часник — 1 зубчик
- сир — 50 г
- сіль, перець — за смаком
Приготування
- Кабачок натерти на великій тертці та відтиснути зайвий сік.
- Часник натерти на дрібній тертці.
- У глибокій мисці змішати молоко, яйця, борошно, сіль і перець.
- Збити масу до однорідності.
- Форму для запікання змастити олією.
- Викласти кабачок і часник.
- Залити молочно-яєчною сумішшю.
- Посипати тертим сиром.
- Випікати при 190–200°C близько 30 хвилин.
Порада
Обсмажте натерті кабачки з часником на пательні, щоб випарувати зайву вологу та посилити смак.