Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,54 г
- Жири
- 1,22 г
- Вуглеводи
- 7,85 г
- Калорії
- 54,65 ккал
- Вага страви
- 710 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кабачок — 1 шт.
- яйце — 1 шт.
- молоко — 1 склянка
- борошно — 2/3 склянки
- сіль, перець — за смаком
- йогурт — 4 ст. л.
- часник — 10 г
- кріп — за смаком
Приготування
- Кабачок натерти, додати яйце, сіль і перець.
- Влити молоко і поступово додати борошно.
- Смажити млинці на сковороді до золотистої скоринки.
- Змішати йогурт, кріп і часник.
- Змастити млинці начинкою і згорнути.
Порада
Відіжміть зайвий сік з натертого кабачка, щоб млинці не розвалювалися і рівномірно просмажилися.