Рецепти

Куряче філе в лимонному соусі

Прості рецепти · 6 інгредієнтів

Куряче філе в лимонному соусі

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
19,67 г
Жири
1,68 г
Вуглеводи
0,56 г
Калорії
98,5 ккал
Вага страви
950 г
Приблизно порцій
4

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • куряче філе — 4 шт.
  • курячий бульйон — 1/2 склянки
  • петрушка — пучок
  • чебрець — за смаком
  • лимонна цедра — 1 ст. л.
  • часник — 2 зубчики

Приготування

  1. Петрушку і чебрець подрібнити, додати цедру лимона.
  2. Філе нарізати і обсмажити.
  3. Посолити і поперчити.
  4. У сковороду влити бульйон і довести до кипіння.
  5. Додати зелень і часник.
  6. Повернути курку і тушкувати 5–7 хвилин у соусі.

Порада

Обваляйте шматочки філе в борошні перед смаженням для густого та оксамитового лимонного соусу.