Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,5 г
- Жири
- 5,8 г
- Вуглеводи
- 6,3 г
- Калорії
- 142,2 ккал
- Вага страви
- 750 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- рибне філе — 500 г
- яйця — 2 шт.
- сметана — 100 г
- борошно — 2 ст. л.
- цибуля — 1 шт.
- часник — 2 зубчики
- сіль, перець — за смаком
Приготування
- Рибу, цибулю і часник подрібнити.
- Додати яйця, сметану і спеції.
- Всипати борошно і перемішати до густоти.
- Смажити оладки на середньому вогні до готовності.
Порада
Охолодіть рибний фарш перед смаженням, щоб оладки краще тримали форму та не розвалювалися.