Інгредієнти
- печиво савоярді
- молоко
- кокосова стружка
- вершки — 200 мл
- цукрова пудра — 50 г
- маскарпоне — 200 г
Приготування
- Збити холодні вершки з цукровою пудрою.
- Додати маскарпоне кімнатної температури і перемішати до крему.
- На печиво нанести крем і накрити другим.
- Обмокнути в молоко.
- Обваляти в кокосовій стружці.
- Зверху додати крем і за бажанням ягоди.
Порада
Збивайте маскарпоне холодним разом із вершками, щоб крем не став рідким та розшарованим.