Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,27 г
- Жири
- 4,81 г
- Вуглеводи
- 7,57 г
- Калорії
- 117,34 ккал
- Вага страви
- 680 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- курячий фарш — 400 г
- зелене яблуко — 1 шт
- цибуля — 1 шт
- манка — 2 ст. л.
- карі — 1 ч. л.
- сіль, перець — за смаком
- висівки — для панірування
Приготування
- Яблуко і цибулю подрібнити і додати до фаршу.
- Додати манку і спеції, перемішати.
- Прибрати в холодильник на 1–2 години.
- Сформувати котлети і обваляти у висівках.
- Запікати при 190°C близько 15 хвилин.
Порада
Обов'язково відіжміть сік з натертого яблука, щоб фарш не став занадто рідким.