Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,5 г
- Жири
- 2,2 г
- Вуглеводи
- 2,1 г
- Калорії
- 85,1 ккал
- Вага страви
- 1395 г
- Приблизно порцій
- 6
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- філе білої риби — 1 кг
- помідори — 1 шт
- цибуля — 50 г
- часник — 2 зубчики
- петрушка — 30 г
- вода — 250 мл
- оливкова олія — за смаком
- сіль, перець — за смаком
Приготування
- Обсмажити цибулю і часник на оливковій олії.
- Додати помідори і петрушку, тушкувати 4 хвилини.
- Викласти рибу, залити водою.
- Тушкувати близько 10 хвилин до готовності.
- Посолити і поперчити.
Порада
Замініть воду білим сухим вином або бульйоном для насиченого середземноморського смаку.