Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,25 г
- Жири
- 4,52 г
- Вуглеводи
- 6,14 г
- Калорії
- 121,75 ккал
- Вага страви
- 625 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча печінка — 300 г
- цибуля — 1 шт.
- яйце — 1 шт.
- борошно — 2 ст. л.
- варене яйце — 1 шт.
- часник — 1 зубчик
- йогурт — 2 ст. л.
Приготування
- Печінку, цибулю, яйце і борошно подрібнити в блендері до однорідної маси.
- Випікати невеликі печінкові млинці на сковороді.
- Для начинки змішати подрібнене варене яйце, часник і йогурт.
- Змащувати млинці начинкою, формуючи міні-тортики.
Порада
Обсмажте печінкову масу на вершковому маслі для ніжнішого смаку та золотистої скоринки млинців.