Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,78 г
- Жири
- 1,62 г
- Вуглеводи
- 6,06 г
- Калорії
- 46,59 ккал
- Вага страви
- 745 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- цибуля — 1 шт.
- морква — 1 шт.
- гриби — 400 г
- плавлений сир — 170 г
- сіль, перець — за смаком
- спеції — за смаком
- зелень — за смаком
Приготування
- Цибулю, моркву та гриби нарізати і обсмажити на сковороді до готовності.
- Додати сіль, перець і спеції, перемішати.
- Викласти все в блендер, додати зелень і плавлений сир.
- Подрібнити до однорідної маси.
Порада
Смажте гриби на сильному вогні без солі до золотистої скоринки для інтенсивного смаку умамі.