Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,01 г
- Жири
- 8,66 г
- Вуглеводи
- 5,52 г
- Калорії
- 126,98 ккал
- Вага страви
- 1745 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- корейська морква — 700 г
- болгарський перець — 2 шт.
- курячі серця — 700 г
- зелена цибуля — 1 пучок
- сіль, перець — за смаком
- сушений часник — за смаком
- оливкова олія — для заправки
Приготування
- Курячі серця відварити до готовності і розрізати навпіл.
- Болгарський перець нарізати соломкою.
- З’єднати серця, перець і корейську моркву.
- Додати нарізану зелену цибулю.
- Посолити, поперчити, додати сушений часник.
- Заправити оливковою олією і ретельно перемішати.
Порада
Швидко обсмажте відварені серця з часником для насиченого смаку та кращої текстури салату.