
Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,1 г
- Жири
- 8,4 г
- Вуглеводи
- 1,2 г
- Калорії
- 142,3 ккал
- Вага страви
- 460 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- курячий фарш — 300 г
- помідор — 1 шт.
- сир — 80–100 г
- вершковий сир — 2 ч. л.
- сіль, спеції — за смаком
- рослинна олія — для змащування
Приготування
- З пергаменту вирізати квадрати відповідного розміру.
- Збризнути їх рослинною олією, посолити та посипати спеціями.
- На кожен лист викласти приблизно по 150 г курячого фаршу, розподілити шаром і змастити вершковим сиром.
- Зверху викласти нарізаний помідор і тертий сир.
- За допомогою пергаменту акуратно сформувати котлету, закриваючи начинку всередині.
- Викласти заготовки на деко і запікати при 190°C близько 15 хвилин.
Порада
Обваляйте вироби в панірувальних сухарях для хрусткої скоринки й збереження соковитості всередині.