Рулетики з тіста філо з начинками

Інгредієнти

• тісто філо — за потребою
• сир — 100 г
• шинка — 100 г
• фарш індички — 200 г
• сіль, спеції — за смаком
• яєчний жовток — 1 шт.

Приготування

1. На лист тіста філо викласти тертий сир, зверху додати шматочки шинки і згорнути рулетиком.
2. У фарш індички додати сіль і спеції, ретельно перемішати.
3. Викласти фарш тонким шаром на тісто і також згорнути рулетиком.
4. Усі рулетики змастити яєчним жовтком.
5. Викласти на деко і запікати в розігрітій до 180°C духовці близько 15 хвилин до рум’яної скоринки.