Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,6 г
- Жири
- 2,6 г
- Вуглеводи
- 6,8 г
- Калорії
- 60,3 ккал
- Вага страви
- 585 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- молоко — 500 мл
- манка — 3–4 ст.л.
- сіль — 0,5–1 ч.л.
- цукор — 1 ст.л.
- вершкове масло — 30 г
Приготування
- Влити молоко в каструлю, додати сіль і цукор, довести до кипіння на середньому вогні.
- Поступово всипати манку, помішуючи.
- Варити на повільному вогні близько 5 хвилин.
- Додати вершкове масло і залишити на 5–10 хвилин для загущення.
Порада
Всипайте манку тонкою цівкою, інтенсивно помішуючи вінчиком, щоб запобігти утворенню грудочок.