Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,08 г
- Жири
- 2,15 г
- Вуглеводи
- 17,78 г
- Калорії
- 113,15 ккал
- Вага страви
- 1000 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- шампіньйони — 4 шт.
- ризоні — 250 г
- курячий бульйон — 2 чашки
- вершки — 150 мл
- цибуля — за смаком
- часник — за смаком
- сир — за смаком
- сіль, перець — за смаком
Приготування
- гриби нарізати і обсмажити на сковороді.
- Додати подрібнену цибулю та часник, посолити і поперчити.
- Засипати ризоні, влити бульйон і вершки.
- Додати тертий сир.
- Готувати під кришкою до м’якості ризоні.
Порада
Обсмажте сухий ризоні з овочами хвилину перед додаванням бульйону для глибшого горіхового смаку.