Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 17,93 г
- Жири
- 1,49 г
- Вуглеводи
- 2,53 г
- Калорії
- 95,07 ккал
- Вага страви
- 2000 г
- Приблизно порцій
- 8
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча грудка — 4 шт.
- цибуля — 4 шт.
- часник — 3 зубчики
- чорний перець — 1/3 ч. л.
- яблучний сік — 250 мл
- сіль
- соус BBQ — 2 ст. л.
Приготування
- Приготувати маринад із цибулі, часнику, перцю та соку.
- Замаринувати грудку на ніч.
- Обсмажити на грилі по 15 хвилин з кожного боку.
- Змастити соусом BBQ.
Порада
Скоротіть час смаження до 5–6 хвилин, інакше грудка стане сухою й жорсткою.