Рецепти

Салат «Мимоза»

Прості рецепти · 6 інгредієнтів

Салат «Мимоза»

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
2,9 г
Жири
5,3 г
Вуглеводи
7,1 г
Калорії
85,6 ккал
Вага страви
650 г
Приблизно порцій
3

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • картопля — 2 шт.
  • яйця — 2 шт.
  • морква — 2 шт.
  • горбуша в власному соку
  • зелена цибуля
  • майонез

Приготування

  1. Картоплю та моркву відварити в мундирі, яйця відварити круто.
  2. Очистити овочі та яйця, натерти на дрібній тертці.
  3. Викласти салат шарами: горбуша, картопля з майонезом, морква, білок з майонезом.
  4. За бажанням повторити шари.
  5. Посипати зеленою цибулею та тертим жовтком, прикрасити за смаком.

Порада

Натирайте картоплю та моркву одразу в салатник, щоб зберегти повітряну текстуру шарів.