Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,59 г
- Жири
- 10,73 г
- Вуглеводи
- 7,96 г
- Калорії
- 193,06 ккал
- Вага страви
- 600 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кисломолочний сир – 350 г
- яйця – 2 шт.
- сметана – 1 ст. л.
- сир – 70 г
- борошно – 2 ст. л.
- часник – 2 зубчики
- зелень – пучок
Приготування
- Збити яйця зі сметаною.
- Додати кисломолочний сир, зелень, тертий сир, часник і борошно.
- Сформувати сирники та обсмажити з двох сторін.
Порада
Ретельно перетріть кисломолочний сир через сито, щоб сирники вийшли ніжними та однорідними за консистенцією.