Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,4 г
- Жири
- 6,1 г
- Вуглеводи
- 16,9 г
- Калорії
- 169,5 ккал
- Вага страви
- 450 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кисломолочний сир – 180 г
- яйце – 1 шт.
- борошно – 80 г
- кріп/шпинат
- сіль – за смаком
- кунжут
- вершковий сир (начинка)
- руккола (начинка)
- шинка (начинка)
- смажене яйце (начинка)
Приготування
- Змішати кисломолочний сир, яйце, борошно, кріп і сіль.
- Замісити тісто, розділити на 2 частини.
- Сформувати ковбаски і надати форму бублика.
- Випікати при 180°C 25 хвилин.
- Розрізати бейгл на 2 частини, викласти начинку та подавати.
Порада
Протріть кисломолочний сир через сито для ідеально однорідної текстури тіста без грудочок.