Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,11 г
- Жири
- 0,22 г
- Вуглеводи
- 9,06 г
- Калорії
- 42,78 ккал
- Вага страви
- 500 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- картопля – 500 г
- часник – 4–5 зубчиків
- рослинна олія – 2–3 ст. л.
- чебрець або розмарин – 2–3 гілочки
- сіль і перець – за смаком
Приготування
- Картоплю однакового розміру добре помити, не очищаючи шкірку. Відварити до напівготовності 15–20 хвилин, обсушити.
- Розрізати кожну картоплину на 4 частини, викласти у форму з олією.
- Додати часник, сіль і перець, чебрець або розмарин.
- Запікати при 210°C у режимі гриль або конвекція 10–15 хвилин до золотистої скоринки.
Порада
Перед запіканням обваляйте картоплю у крохмалі або манці для отримання хрусткої скоринки.