Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,25 г
- Жири
- 11,07 г
- Вуглеводи
- 15,07 г
- Калорії
- 224,63 ккал
- Вага страви
- 240 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кисломолочний сир - 1/2 пачки
- яйце - 1 шт
- рисове борошно - 2 ст.л.
- розпушувач - 1/3 ч.л.
- сир - 40 г
- сіль - щіпка
Приготування
- Змішуємо всі інгредієнти, крім сиру, до однорідної маси.
- Замішуємо тісто вологими руками.
- Формуємо корж і викладаємо на сковорідку.
- Обсмажуємо під кришкою з одного боку, перевертаємо.
- Обсмажену частину посипаємо тертим сиром і знову накриваємо кришкою, чекаємо, поки сир розплавиться.
Порада
Натирайте сир безпосередньо в тісто, щоб він рівномірно розподілився й добре тягнувся всередині коржика.