Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 16,5 г
- Жири
- 5,1 г
- Вуглеводи
- 4,2 г
- Калорії
- 130,4 ккал
- Вага страви
- 750 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча печінка - 500 г
- цибуля - 2 шт
- рослинна олія
- сіль, перець, спеції
- зелень
Приготування
- На сковороду з розігрітою олією викладаємо печінку.
- Додаємо нарізану цибулю, сіль, перець та улюблені спеції.
- Посипаємо нарізаною зеленню.
- Все ретельно перемішуємо.
- Тушкуємо під кришкою 10 хвилин.
Порада
Обсмажте печінку окремо на сильному вогні до скоринки, а сіль додавайте лише наприкінці приготування.