Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,8 г
- Жири
- 7,1 г
- Вуглеводи
- 3,6 г
- Калорії
- 108,4 ккал
- Вага страви
- 700 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- помідори
- болгарський перець
- яйця
- шинка
- сир
- петрушка
Приготування
- Помідори розрізаємо навпіл і виймаємо серединку, відрізаємо бочок, щоб стояли рівно.
- Болгарський перець ріжемо навпіл і виймаємо внутрішності.
- Викладаємо на деко рівненько.
- У помідори викладаємо жовток, а у перець яйце повністю.
- Шинку ріжемо кубиками, сир натираємо на тертці. Дрібно нарізаємо петрушку і змішуємо з сиром.
- На яйця викладаємо шинку, зверху — сир із петрушкою.
- Запікати в розігрітій до 160°С духовці 30 хвилин.
Порада
Попередньо підпікайте овочі 10 хвилин перед додаванням яєць, щоб вони стали ніжними та соковитими.