Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 9,38 г
- Жири
- 10,98 г
- Вуглеводи
- 34,03 г
- Калорії
- 272,66 ккал
- Вага страви
- 1100 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кисломолочний сир — 300 г
- пшеничне борошно — 300 г
- яйця — 3 шт.
- кефір — 150 мл
- цукор — 150 г
- кокосова стружка — 40 г
- рослинна олія — 50 г
- розпушувач — 1 ч. л.
Приготування
- Яйця збийте з цукром 5 хвилин до легкої піни.
- Додайте кисломолочний сир, кефір і рослинну олію, перемішайте.
- Всипте кокосову стружку і просіяне борошно з розпушувачем, перемішайте до однорідності.
- Випікайте у вафельниці 4–5 хвилин до золотистого кольору.
Порада
Перетріть сир через сито, щоб тісто стало однорідним, ніжним і без грудочок.