Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,64 г
- Жири
- 3,69 г
- Вуглеводи
- 12,34 г
- Калорії
- 134,06 ккал
- Вага страви
- 650 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- креветки — 300 г
- спагеті — 0.5 пачки
- вершки — 200 мл
- сир «Пармезан» — 50 г
- часник — 1 зубчик
- олія для смаження
- сіль, перець — за смаком
Приготування
- Відваріть спагеті до стану аль денте, злийте воду.
- На сковороді розігрійте олію, обсмажте подрібнений часник до аромату.
- Додайте креветки і смажте 5 хвилин.
- Влийте вершки, доведіть до кипіння.
- Додайте спагеті і тертий сир «Пармезан», перемішайте. Приправте сіллю і перцем.
- Подавайте гарячим, посипавши свіжою зеленню.
Порада
Додайте трохи води з-під макаронів у соус для ідеальної кремової текстури та емульсії.