Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 15,45 г
- Жири
- 10,99 г
- Вуглеводи
- 8,52 г
- Калорії
- 196,57 ккал
- Вага страви
- 500 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кисломолочний сир — 250 г
- яйце — 1 шт.
- варене яйце — 2 шт.
- сир (натертий) — 50 г
- борошно — 50 г
- зелена цибуля — за смаком
- сіль — за смаком
Приготування
- Змішайте кисломолочний сир, сире і варені яйця, натертий сир, борошно, зелену цибулю й сіль.
- Покладіть масу в холодильник на 15–30 хвилин, щоб тісто тримало форму.
- Мокрими руками сформуйте невеликі пиріжки.
- Смажте пиріжки на середньому вогні в невеликій кількості олії.
- Подавайте зі сметаною або грецьким йогуртом.
Порада
Ретельно відіжміть кисломолочний сир від зайвої вологи, щоб пиріжки не розвалювалися під час смаження.