Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 12,4 г
- Жири
- 22,7 г
- Вуглеводи
- 0,5 г
- Калорії
- 263,3 ккал
- Вага страви
- 250 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 100 г філе солоної оселедця
- 50 г розм'якшеного вершкового масла
- 1 варене яйце
Приготування
- Підготувати філе оселедця, якщо воно дуже солоне, вимочити у холодній воді 10–15 годин.
- Яйце відварити вкруту.
- Яйце очистити та нарізати крупно. Філе оселедця також нарізати великими шматочками.
- У блендері з'єднати яйце, оселедця та масло.
- Перебити до однорідної маси.
- Оселедцева маса готова. Можна подавати її на бутерброди або з картопляними дерунами.
Порада
Додайте дрібку лимонного соку та білий перець для збалансованого смаку та свіжості.