Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,14 г
- Жири
- 0,42 г
- Вуглеводи
- 3,49 г
- Калорії
- 52,44 ккал
- Вага страви
- 2000 г
- Приблизно порцій
- 8
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- капуста — 1 шт.
- філе куряче — 670 г
- цибуля — 1 шт.
- перець, часник, зелень, спеції, сіль — за смаком
Приготування
- М’ясо і капусту пропустіть через м’ясорубку разом із цибулею.
- Посоліть, поперчіть за смаком і смажте котлети.
- Котлети смажаться швидко, як тільки фарш стане напівпрозорим і побіліє, перевертайте.
- Готуйте під кришкою до готовності.
Порада
Дрібно нашаткуйте капусту ножем замість м'ясорубки, щоб зберегти текстуру та соковитість готових котлет.