Курник

Інгредієнти

• маргарин – 200 г
• вода – 200 мл
• мука
• картопля – 500 г
• куряча грудинка – 1 шт.
• сіль
• перець
• сода

Приготування

1. Розтопити маргарин, додати воду, сіль, соду, муку і замісити тісто.
2. Обсмажити дрібно нарізану курку з сіллю та перцем.
3. Нарізати картоплю дрібними кубиками.
4. Розкатати тісто, викласти в один шар картоплю, обсмажену курку, шматочки маргарину і закрити залишковим тістом. Зробити невеликий отвір.
5. Випікати в духовці при 180 °C 40–45 хвилин.