Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 0,79 г
- Жири
- 10,86 г
- Вуглеводи
- 2,58 г
- Калорії
- 110,42 ккал
- Вага страви
- 550 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 4 середні помідори
- 3 ст. л. бальзамічного оцту з Модени
- листи салату
- 6 ст. л. оливкової олії
- 1 кулька бурати
- 3 гілочки базиліку
Приготування
- Салат і помідори добре помийте. Помідори наріжте середніми кільцями.
- Розкладіть на тарілці листя салату, зверху помідори.
- По центру розмістіть кульку бурати і розкладіть базилік.
- Приготуйте соус: змішайте бальзамічний оцет з оливковою олією, трохи поперчіть і посоліть.
- В останню хвилину перед подачею полийте соусом салат.
Порада
Посипте помідори сіллю за десять хвилин до подачі, щоб виділився смачний концентрований сік.