Рецепти

Повітряні булочки

Прості рецепти · 7 інгредієнтів

Повітряні булочки

Інгредієнти

  • борошно 400 г
  • кефір 250 г
  • дріжджі 18 г живі або 6 г сухих
  • цукор 60 г
  • щіпка солі
  • ванілін 1 г
  • рослинна олія 50 г

Приготування

  1. Замісіть тісто, залиште на півтори години для підйому.
  2. Розділіть тісто на порції по 120 г кожна.
  3. Дайте постояти ще 30 хвилин і випікайте при температурі 180 °C 25 хвилин.