Рецепти

Вершкова паста з креветками

Прості рецепти · 9 інгредієнтів

5,01 оцінка
Вершкова паста з креветками

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
5,99 г
Жири
1,33 г
Вуглеводи
17,3 г
Калорії
106,55 ккал
Вага страви
1100 г
Приблизно порцій
4

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • креветки 125 гр
  • птитим 250 гр
  • вода 620 мл
  • вершкове масло 6 гр
  • вершки 20 мл
  • часник 2 зубчика
  • лайм 1/2 шт
  • пармезан 15 гр
  • сіль, перець до смаку

Приготування

  1. Закип'ятити воду, додати сіль, перець, креветки і варити 5 хвилин.
  2. Обсмажити нарізаний часник на маслі, додати бульйон, в якому варилися креветки, сік лайма і трохи уварити.
  3. Додати пасту птитим і томити все 12 хвилин.
  4. Очистити креветки.
  5. Додати в пасту вершки, креветки, тертий пармезан і перемішати.

Порада

Обсмажте креветки окремо на вершковому маслі для аромату, не відварюйте їх у воді.