Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,6 г
- Жири
- 4,96 г
- Вуглеводи
- 28,27 г
- Калорії
- 183,06 ккал
- Вага страви
- 967 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- сир - 300 г
- яйця - 2 шт.
- вода - 50 мл
- молоко - 200 мл
- кукурудзяний крохмаль - 10 ст. л.
- розпушувач - 1 ч. л.
- ванілін - за смаком
- підсолоджувач - за смаком
Приготування
- Змішати сир і яйця в чаші блендера, добре збити до однорідності.
- Додати всі інші інгредієнти і знову збити блендером до однорідності.
- Випікати млинці з двох сторін.
Порада
Протріть сир через сито перед змішуванням для досягнення ідеально ніжної текстури без грудочок.