Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 18,9 г
- Жири
- 7,2 г
- Вуглеводи
- 1,8 г
- Калорії
- 146,4 ккал
- Вага страви
- 640 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- філе курки – 340 гр.
- цибуля - 1 шт.
- часник - 3 зубчики
- яйце – 1 шт.
- жовтки
- сир – 80 гр.
- сіль, спеції
Приготування
- Філе, цибуля та часник подрібнити в блендері.
- Посолити, поперчити та додати яйце.
- Деко застелити пергаментом.
- Зліпити на ньому з фаршу човники з бортиками та заглибленням посередині.
- Відправити в розігріту до 180 °C духовку на 15 хвилин.
- Дістати човники, посипати тертим сиром та в духовку на 10 хвилин.
- Дістати, додати до центру жовток і знову в духовку на 5 хвилин.
Порада
Обсмажте цибулю перед додаванням у фарш, щоб прибрати зайву вологу та покращити смак.