Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,6 г
- Жири
- 25,3 г
- Вуглеводи
- 2,3 г
- Калорії
- 298,5 ккал
- Вага страви
- 755 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- яйця 4 шт.
- плавлений сир 200 г.
- твердий сир 150 г.
- вершкове масло 80 г.
- часник 4 зубчики
- майонез 125 г.
Приготування
- Спочатку потрібно поставити каструлю із водою на вогонь. Покласти у воду курячі яйця та варити приблизно 10 хвилин після закипання. Потім необхідно відлити киплячу воду та набрати холодну. Залишіть яйця для охолодження у воді протягом 10 хвилин.
- Плавлені сирки (без наповнювачів) необхідно витягти з фольгової упаковки. Спочатку їх треба потримати якийсь час у морозильній камері. Потім потрібно потерти сирки на дрібній тертці.
- Потім зубчики часнику очистити від непотрібного лушпиння і помити водою. Знайти глибоку салатницю, у глибоку салатницю перекласти підготовлені яйця та сирки. Туди ж вичавити через прес плоди часнику. Потім додати в салат вершкове масло, що розтанула, підсолити салат.
- Додати майонез середньої жирності та виделкою розмішати масу складових у однорідний стан. Тепер залишилося розкласти його порціями в салатниці, можна для естетичного вигляду прикрасити зеленню і подати на стіл.
Порада
Перед натиранням заморозьте вершкове масло: воно легше змішається з іншими інгредієнтами до ніжної консистенції.